mercoledì 21 settembre 2011

Stabilità..una cosa che si mangia

Ciao sono Eres ed ho: 
-quasi 25 anni,
-un biglietto di sola andata per milano,
-uno per il gran festone che sarà il Time Warp,
-tutta la mia roba in una valigia,
-nessunissima idea di cosa farò da domani in poi ,
-tantissima confusione,
- ...e lo ammetto...tanta voglia di piangere :)


ma più di tutto HO una sola cosa: ... voglia si stabilità ... o forse no ... 




Pollo con patate
ingredienti x 2:
4 cosciotti di pollo;
5/6 patate;
sale q.b;
acqua q.b;
spezie miste: timo, maggiorana, curry, origano, rosmarino..


non è stato menzionato l'olio, non per errore (come mio solito) ma perché il pollo rilascia già il suo grasso e con l'aggiunta dell'olio,secondo il mio gusto, è troppo unto
-pelare le patate e tagliarle a tocchetti.
-mettere tutto insieme in una teglia abbastanza capiente.compresa l'acqua, fin sopra il pollo.
-far bollire a fuoco medio.
-quando più della metà dell'acqua sarà evaporata far cuocere nel forno.
-punto-


non è una gran ricetta, ma il risultato è sempre molto soddisfacente ma sopratt. in casa dilettanti significa solo una cosa: domenica in famiglia :) ...stabilità...

12 commenti:

  1. MI dispiace che sia un brutto momento, ma un biglietto di sola andata è sempre una buona occasione per ricominciare no ?? prova a vederla così !!!

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  2. Hai ragione: non c'è piatto migliore che non rappresenti la stabilità della famiglia, riunita a tavola!
    Ottimo aspetto, prorpio gustoso!!
    Franci

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  3. xMASCIA: sisi sola andata significa nuove opportunità, nuova vita, novità. tutte cose per me positive ma che fanno anche un pò paura. VI RACCONTERò DI QUESTA NUOVA AVVENTURA ehehehhe

    xFRANCESCA: grazie! da noi pollo con le patate è proprio il cavallo di battaglia del pranzo della domenica, a rotazione anche il polpettone ahahhaah :)

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  4. Nella vita ci sono momenti un pò così...Milano è fantastica fosse per me partirei subito..comunque buona la ricetta!Lolly

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  5. mi spiace per il momentaccio ma vedrai che passerà! che delizia questa ricettina :-*

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  6. molto light questo arrostino di pollo! beh che dire, coraggio e... ti aspetto a milano!

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  7. Che dire il pollo con le patate è sempre buonissimo. Brava. I cuochi di Lucullo

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  8. xLOLLY e SARA: grazie!!!! e incrociamo le dita :)

    xPASSIFLORA: atterrata a milano! e mia sorella subito mi ha messo a lavorare: corro a preparare una cheesecake ahahahahah

    xNICHeDANA: sisi un classico,buonissimo :) grazie per essere passati!!!

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  9. In bocca al lupo per i nuovi orizzonti che ti si apriranno!
    Anche a me le cose nuove impauriscono molto, ma spesso riservano belle sorprese!
    W il pollo con le patate che mette d'accordo tutti! :)

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  10. Resisti....vedrai che i periodi bui fanno parte della vita ma passeranno presto.....un abbraccio la stefy

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  11. xMERCOLEDì: crepiii!!!

    xSTEFY: grazie :))

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  12. Un sincero in bocca al lupo, vedrai che le cose potranno solo migliorare, te lo auguro con tutto il cuore.
    Ti abbraccio forte
    Sonia

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